Beefsensation News

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Käse Lagerung in der hofeigenen Käserei KatharinenhofKäse Lagerung in der hofeigenen Käserei Katharinenhof

Jetzt haben wir den Käse – unsere hofeigene Milchverarbeitung ist eröffnet!

| Benjamin Althainz |
Mit unserer neuen Käserei erweitern wir unsere Wertschöpfungskette konsequent. Unsere hofeigene Milch wird optimal genutzt, die Fleischverarbeitung sinnvoll ergänzt und unser Angebot um hochwertige, fleischfreie Erzeugnisse erweitert. So können wir nicht nur unsere bestehenden Produkte mit hausgemachtem Käse nach eigenem Rezept individuell verfeinern, sondern künftig auch Vegetariern erstklassige Qualitätsprodukte direkt vom Hof anbieten.
Beefsensation

Beefsensation steht für landwirtschaftliche Premium-Produkte direkt vom Erzeuger. Unsere Philosophie, nach der wir unseren Hof betreiben, basiert auf Wertschätzung, Nachhaltigkeit, Regionalität und Transparenz. 


Schwabendorfer Straße 17, 35282 Rauschenberg (Bracht)